(Assistent) Maître

Je wordt de rechterhand van Imke, je ondersteund haar in de dagelijkse werkzaamheden. Samen zorgen wij ervoor dat het onze gasten aan niets ontbreekt. Van aankomst tot vertrek staan de gasten hier bij Crijns centraal. Wij bieden een functie aan, met ruimte voor eigen inbreng, diversiteit aan werkzaamheden en doorgroeimogelijkheden. Wij zoeken iemand die de relaties met onze gasten versterkt en de service naar een hoger niveau tilt. 

 

Je bent gemotiveerd, kunt goed inschatten wat onze gasten nodig hebben en:

- mise en place verzorgen
- gastvrij ontvangen van gasten
- gastbenadering en aanpassingsvermogen
- bewaken van hygiënerichtlijnen
- kennis van dranken
- gedegen wijnkennis (min. SDEN2)
- menu verkoop en upsell
- contacten en bestellingen leveranciers
- aansturen en coachen team

Je krijgt voldoende ruimte voor eigen inbreng. Wij bieden mooie baan, met trouwe en dankbare gasten, mooie gerechten en wijnen.

Ben jij onze nieuwe collega? Mail dan een korte motivatie en cv naar Imke. En heb je nog vragen of wil jij mij persoonlijk spreken, bel dan +31(0)497-338946. 

Ben jij onze nieuwe collega? Mail dan een korte motivatie en cv naar Imke. Heb je nog vragen of wil jij mij persoonlijk spreken, bel dan +31(0)497-338946. 

MAIL IMKE JE SOLLICITATIE

Acquisitie n.a.v. deze vacature is niet gewenst.